Требуется: 500 г свинины, 2 ст. л. растительного масла, 2 яичных белка, 3 ст. л. пшеничной или кукурузной муки, 100 г свиного сала, 3 ст. воды, 2-3 дольки чеснока, соль по вкусу, 6-7 ст. л. сахарного песка, несколько листьев зеленого салата.
Приготовление:
Очищенное от пленок и жира и хорошо промытое мясо нарежьте небольшими ломтиками и натрите их измельченным чесноком. Читать далее »